Undine Heimarbeit

Ab dem 11. Januar geht es weiter mit unserer

“UNDINE HEIMARBEIT”

Die Gerichte sind vakuumverpackt und schockgefrostet,
können also nach Lust & Laune zu einem beliebigen Zeitpunkt genossen werden.

Bestellung
per Mail jederzeit
telefonisch zu unseren reduzierten Öffnungszeiten (siehe unten)
Abholung
Montag-Donnerstag 12.00-14.00 Uhr
Freitag 12.00-18.00 Uhr
Samstag 14.00-18.00 Uhr

GENIESSEN SIE:

WINTERWURZEL-SUPPE MIT KRÄUTER-CROÛTONS
Crèmesuppe von Sellerie, Karotte und Petersilienwurzel
mit Curcuma & Rahm
7,00 €
*****
HAUSGEMACHTE KRÄUTER-SEMMELKNÖDEL
gefüllt mit würzigem Bergkäse auf Ragout von BIO-Pilzen
Rote Zwiebel-Marmelade
15,00 €

UNSER LIEBLINGSCURRY vegan
Linsen & viel buntes Gemüse
in Kokosmilch mit Kaffirlimette, Ingwer & Purple Curry geschmort,
getoppt mit gebackener Süßkartoffel, Chili & Lauchzwiebel
14,00 €

GESCHNETZELTES
VOM GRAN PARINO SCHWEINEFILET

in Pfefferrahmsauce, hausgemachte Gnocchi
glacierte Vanille-Karotten
17,50 €

GESCHMORTE GÄNSEKEULE
Bratenjus, Apfel-Rotkohl mit Zimtnote
Kartoffelklöße
18,50

SIZILIANISCHER KALBSBRATEN
mit Wurzelgemüse, Zwiebeln, getrockneten Tomaten
und Oliven geschmort, glacierte Vanille-Karotten, hausgemachte Gnocchi
19,50 €

LAMMRAGOUT
mit orientalischen Gewürzen, Backobst & Salzzitrone geschmort
Ofengemüse & Polenta-Schnitte
19,80 €

GESCHMORTE RINDERBÄCKCHEN
kräftige Schalotten-Portwein-Sauce
Ofengemüse & Lorbeer-Kartoffeln
23,00 €

MEDITERRANER FISCHEINTOPF
Edelfische, Garnele & Gemüse
Kräuter-Croutons, Sauce Rouille, Parmesan
18,00 €
*****
MANDEL-SCHOKO-BROWNIE
Gewürzkirschen, Salzkaramell
6,50 €

ZUSÄTZLICHE BEILAGEN 3,50 €
Gebackene Süßkartoffeln
Vanille- Karotten
Ofengemüse (Karotten, Pastinaken, Kürbis, Schalotten, Sellerie)
Apfel-Zimt-Rotkohl
Lorbeerkartoffeln
Polentaschnitten
Kartoffelklöße
Hausgemachte Gnocchi