Empfehlungen

MARONENSÜPPCHEN
mit Crème fraîche & Goldkäppchen*
6,50 €
*Mirko Kalkum- Bio-Pilze aus Saarbrücker Stollen

MIESMUSCHELN À LA CRÈME
mit Wurzelgemüse, Weißwein, Rahm, Knoblauch
und Kräutern gedünstet
12,80 €

GESCHMORTE GÄNSEKEULE
im eigenen Bratensaft, mit Apfel-Zimt-Rotkohl
und Kartoffelklößen
18,50 €

AFFOGATO
große Kugel cremiges Bourbon-Vanilleeis
mit doppeltem Espresso & Nusskrokant
6,00 €

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Neu !!! & frisch vom Fass :

ein « GOLDEN ALE » der Brauerei Bruch

Dieses Bier wird mit hellem Gersten-und Weizenmalz gebraut und die besonderen Aromahopfen Callista & Comet, in Verbindung mit der speziellen, obergärigen Ale-Hefe,
verleihen diesem herrausragenden Bier seine satte Fruchtigkeit
mit Noten von Mango & Passionsfrucht.
Im Nachtrunk findet sich eine leichte, gut abgestimmte, würzige Hopfenbittere.

Alkoholgehalt 5,2%, Stammwürze 12,6%
0,3 l 3,00 €