Unser Osterbüffet

Apéritif „Frühling“

Tatar vom hausgebeizten Lachs auf Avocadocrème im Gläschen serviert

Carpaccio vom rosa gegarten Kalbstafelspitz mit Marinade von Frühlingszwiebeln, Tomate, Kräutern & Meerrettich

Scheiben vom scharfen Huhn an Gemüse-Salsa

kleine Ziegenfrischkäse mit Kräuter-Pesto an Salat von Babyspinat in Orangenvinaigrette

vegetarische Antipasti

Bunte Blattsalate mit Frühlingskräuter-Rahmdressing und Himbeervinaigrette

Bärlauchcrèmesuppe

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Italienischer Rinderbraten in kräftiger Sauce mit Wurzelgemüse, Oliven, getrockneten Tomaten und Aceto balsamico

Maispoulardenbrust auf Ratatouille

„Gefillde“ mit Lachs & Spinat auf Gemüse-Lauchcrèmesauce

ofengeschmortes Gemüse

Pasta, Rosmarinkartoffeln, „Hoorische“

für die Vegetarier unter unseren Büffetgästen bieten wir ein vegetarisches Gericht à la carte an

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Crème brûlée mit Orange und Rosmarin aromatisiert

Tiramisu al Limone mit Erdbeeren

Heidelbeer-Panna cotta mit Vanille-Crème

Frischer Obstsalat mit Minze

35 € p. Person

Alles im Fluss…

Historie

Geschichte erleben.

Bei der Einweihung des neuen Rudergebäudes am 19./20. September sehen wir ein reines Bootshaus mit Umkleideräumen, Clubraum und Hausmeisterwohnung.
Bereits sehr bald nach dem Bezug des Hauses stellte sich heraus, dass ein reines Bootshaus in seiner Unterhaltung für einen Ruderverein finanziell eine erhebliche Belastung darstellte.

Etwa 1938 zog in die Räume der ursprünglichen Bootshalle ein Café ein, das fortan als Haus UNDINE ein gesellschaftliches Zentrum darstellte.
Berühmt war es vor allem wegen seiner sonntäglichen Tanznachmittage im Sommer auf der großen Terrasse mit Musikpavillon.

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Öffnungszeiten

Unser Öffnungszeiten ab dem 15. Oktober:

Montags bis Samstags
von 12.00 bis  14.30 und von 18.00 bis 23.00 Uhr

(Unsere Küche ist von 12.00-14.00 und von 18.00-22.00 Uhr geöffnet)


Sonn- und Feiertags
von 12.00 Uhr bis 22.00 Uhr

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Telefon:
0681 - 6 85 33 53


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